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ALIMENTAZIONE

L’importanza della colazione

Saltare la prima colazione è un fattore che predispone al sovrappeso ed all’obesità infantile (come affermato dalla Società Italiana di Obesità nel congresso del 2008). La prima colazione non deve mai essere saltata, spesso accade che siano gli adulti, sopraffatti dalla fretta del mattino oppure abituati loro stessi ad uscire senza fare colazione (magari per…
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I BAMBINI NON HANNO BISOGNO DI AGGIUNGERE ZUCCHERO!

Lo zucchero, inteso come zucchero bianco raffinato aggiunto agli alimenti, è un’invenzione dell’uomo e non è  necessario per la crescita dei bambini. I bambini hanno sicuramente bisogno di carboidrati, più o meno rapidi, infatti essi sono ubiquitari nell’alimentazione quotidiana, ma sono anche essenziali le proteine, i grassi buoni, le vitamine, i minerali.. Proviamo a porre…
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